ちくわ・かまぼこ手作り体験【てっちゃん工房】

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少し前になりますが、カネテツデリカフーズの体験施設【てっちゃん工房】にて、手作り体験をしてきました。

 

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予約方法

体験をするには、HPから事前予約が必要です。
家族や友達など、団体でない場合はちくわ&かまぼこの2品コースになります。


出典:てっちゃん工房

体験内容については、子供の日や夏休みなど、シーズンものの体験コースが設定されている時期もあります。

 

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アクセス

てっちゃん工房は六甲アイランドにあります。
電車で行くなら、六甲ライナー『アイランドセンター駅』から徒歩15分。
我が家は車で行き、敷地内の駐車場を利用しました。


体験する人数を考えると、十分な駐車スペースが確保されていました。

▼てっちゃん工房へ入ると、てっちゃんが出迎えてくれました。

 

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体験スタート

1階のショップで体験料を支払い、エプロン・頭にかぶるネット・番号札を受け取ります。
今回は2人分の体験を申込みました。
エプロンは体験分のみの支給です。お子達は自前のエプロンを持参。(ネットは人数分貰えます)

 

▼まずは、かまぼこ作りから

右にある白く四角いのが魚のすり身。この状態から、あの形にするのはなかなか難しかっまけれど、長男は嬉しそうに作っていました。
使用する包丁は、歯が無いので、子供でも安心して扱うことができます。
デモンストレーションがあり、丁寧に教えて貰えます。

蒲鉾を蒸している間、次は竹輪を作ります。


▲この状態からスタートし、試行錯誤すると・・・

 

▼こうなります!

ちくわ作りの頃には、お子達少し飽きてしまい、父と母が結構本気で作りました。楽しかった。



途中、ちょっとしたクイズや試食などもあり、たくさんの子供たちが楽しんでいました◎

かまぼこ・ちくわ作りが終了すると、1階のショップで出来上がりを受け取ります。
そして、ショップでの買い物タイム。
てっちゃんグッズや練り物製品、冷蔵・冷凍製品などなど、スーパーで見かけない物もたくさんありました。

▼かねてつ製品の試食もあります

▼タレの盛り放題なんかもありました

 



お子達は、家まで待ち切れず、帰りの車でちくわを食べました。

自分で作ったちくわは別格!かまぼこもフワフワで美味しかったです◎

大人も楽しい体験でした。幼稚園児や小学生の夏休みにもオススメです。

 

 

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